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En 2019, la revue Sang-froid a fait peau neuve dans un format plus proche du livre avec des numéros entièrement thématiques, déconnectés de l’actualité immédiate, à conserver dans la durée.
Le premier décryptait l’univers du genre policier francophone.
En 2020, à l’occasion de Quais du polar, Sang-froid propose un nouveau dossier de référence sur le polar nord-américain anglophone d’hier, d’aujourd’hui et de demain. (Cela inclut les États-Unis et le Canada anglophone.)
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